بروز علائم مختلف بیماری کبد چرب دو سویه است و امکان دارد در فردی خیلی زود خود را نشان دهند اما فردی دیگر تا مراحل پیشرفته بیماری نشانه های خفیفی داشته باشد. با توجه به این که نشانه های کبد چرب به موقع خود را نشان نمی دهند و یا ابهام برانگیز هستند، توصیه می شود اشخاصی که ریسک فاکتورهای این بیماری را دارند، برای تشخیص و درمان کبد چرب قبل از پیشرفت زیاد، حتما تحت نظر پزشک سونوگرافی انجام دهند.