فدولا

تاثیر قهوه بر درمان بیماری ها

فدولا

تاثیر قهوه بر درمان بیماری ها

  • ۰
  • ۰

درمان آکنه و جوش
یکی از دغدغه های بسیاری از افراد، بروز انواع جوش و آکنه روی صورت شان است. مخصوصاً کسانی که پوست چربی دارند، بیشتر دچار جوش و آکنه می شوند. با مسدود شدن سلول ها و فولیکول های پوست، روی صورت جوش و آکنه ظاهر می شود. در نتیجه باید به دنبال ماده ای باشید که خواص لایه برداری دارد. قهوه، ترکیبی مفید است که منافذ پوستی را پاکسازی می کند. پاکسازی منافذ پوست با قهوه می تواند از تجمع و تولید باکتری ها پیشگیری کند. علاوه بر این، قهوه می تواند التهاب و قرمزی را نیز کاهش دهد. شما می توانید از این محصول به عنوان تمیز کننده صورت نیز استفاده کنید. 

  
رفع تیرگی زیر چشم
عوامل مختلفی باعث تیرگی در زیر چشم های می شوند. کم خوابی، مشکلات ژنتیکی، افزایش سن، مصرف سیگار و قرار گرفتن در معرض اشعه خورشید از مهمترین این عوامل هستند. کافئینی که در قهوه وجود دارد، جریان خون را افزایش داده و رگ های خونی را گشاد می کند. در نتیجه، استفاده از قهوه باعث کاهش تجمع مایع و در نتیجه رفع تیرگی زیر چشم ها می شود. 
  
کاهش سلولیت
یکی از اختلال های رایج پوستی، سلولیت است. در این عارضه روی قسمت های مختلف بدن از قبیل شکم، ران و باسن توده ها و برجستگی هایی بوجود می آید. از فواید قهوه برای پوست می توان به کاهش سلولیت اشاره کرد. این ماده با بهبود جریان خون در بدن پوست، سلولیت را کاهش می دهد. شما می توانید برای کاهش سلولیت، به صورت مرتب از قهوه و سایر محصولات مراقبتی استفاده کنید. علاوه بر این، باید به رژیم غذایی خود نیز توجه داشته باشید. 

 

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

8 روش پاک کردن لکه قهوه از روی لباس

یکی از مهم ترین نکات در زمان تمیز کردن لکه قهوه از روی لباس، توجه به جنس پارچه است. اگر در زمان تمیز کردن لکه ها به جنس پارچه و برچسب اطلاعات لباس توجهی نکنید، نه تنها لکه پاک نمی شود؛ بلکه بافت لباس نیز خراب خواهد شد. در ادامه مهم ترین نکات در هنگام پاک کردن لکه قهوه از روی لباس را بیان می کنیم:
بهتر است لکه های قهوه را وقتی تازه هستند، تمیز کنید. در این صورت پاک کردن آن ها راحت تر است.
هیچ گاه لکه تازه قهوه را مالش ندهید؛ زیرا این کار سبب پخش شدن بیشتر آن در پارچه می شود.
در زمان پاک کردن لکه از آب داغ استفاده نکنید. آب داغ سبب تثبیت لکه قهوه بر روی لباس می شود.
پس از پاک کردن لکه، آن را با روش مناسبی خشک کنید. از خشک کردن لباس با حرارت بالا جلوگیری نمایید.
اگر جنس لباس شما از ابریشم یا پشم است، هیچ گاه آن را با سرکه یا سایر مواد شیمیایی اسیدی و خشن نشورید.
اگر لباس شما لکه های سخت و عمیق دارد، باید مراحل شست و شو را چندین بار تکرار کنید. 
توصیه های بالا برای قهوه خورها بسیار کاربردی است؛ زیرا این افراد نمی توانند از افتادن لکه بر روی لباس خود جلوگیری کنند و به همین دلیل لازم است با راهکارهای فوری پاک کردن لکه قهوه از روی لباس آشنا باشند. توصیه نهایی ما به شما این است که تا حد ممکن از پوشیدن لباس های رنگ روشن و سفید در زمان مصرف قهوه خودداری کنید.  

 

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

بسیاری از افرادی که طبع سردی دارند، گمان می کنند که اگر دانه های سبز و تازه قهوه را مصرف کنند، می توانند جلوی سردی آن را بگیرند، در صورتی که مصرف قهوه تازه مشکلات گوارشی بسیار زیادی به همراه دارد؛ بنابراین بهتر است قهوه رست شده یا برشته شده را مصرف نمایید. افراد سرد مزاج اگر قهوه را به میزان بالا و بدون مصلحات آن مصرف کنند، باید منتظر عوارض زیر باشند:

  • اضطراب یا اختلال در خواب شبانه
  • خشکی پوست
  • اگزما
  • یبوست (هموروئید)
  • فدولا
  • ۰
  • ۰

آیا فکر کرده اید که هنگام شب، ساعت چند باشد، چقدر برای نوشیدن یک فنجان قهوه دیر است؟برخی بر این باور هستند که اگر قهوه را قبل از خواب بنوشید، خواب از سرتان می پرد، بد خواب یا بی خواب می شوید! این یک اتفاق رایج است! اما اگر بهترین زمان مصرف قهوه در شب را تنظیم کنید، هم از فواید آن بهره مند می شوید و هم خواب شبانه آرام تری دارید. به عنوان یک توصیه مهم، اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که مشکلات خواب شبانه دارند، یا دیر به خواب می روید، تا 12 ساعت قبل از خواب نباید هرگز قهوه بنوشید! کافئین موجود در قهوه تا حدود 10 ساعت در بدن شما می ماند. می توانید از اثرات آن بهره ببرید اما اگر قرار باشد ساعت 10 شب به رختخواب بروید، بهترین زمان برای مصرف قهوه، حدود 10 یا 11 صبح است. و پس از آن نباید دیگر قهوه بنوشید!
اگر خواب خوبی دارید، اختلال خواب ندارید و شب ها از خواب بیدار نمی شوید، می توانید یک قهوه بدون کافئین را برای عصرانه انتخاب کنید. خرید اینترنتی قهوه می تواند این کار را برایتان ساده تر کند. درست کردن قهوه، خودش یک سرگرمی است و به شما آرامش می دهد. می توانید دانه قهوه اسپرسو، قهوه عربیکا، قهوه فوری، قهوه روبوستا، یا حتی قهوه ترک را بخرید و در عرض کمتر از 15 دقیقه، آن را آماده کنید.

 

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

تاثیر قهوه روی دندان ها

قهوه با شیر معمولا به عنوان نوشیدنی محبوبی شناخته می شود که در بین بسیاری از افراد طرفدار دارد. در مورد تاثیر این ترکیب بر روی دندان ‌ها، ادعاهای مختلفی وجود دارند که نیاز به بحث و بررسی بیشتر دارند. از یک سو، شیر دارای پروتئین‌ هایی است که می ‌توانند به پلی ‌فنل‌ های موجود در قهوه بچسبند. این پروتئین‌ ها می ‌توانند به عنوان یک لایه محافظ بین قهوه و دندان ‌ها عمل کنند و از چسباندن قهوه به سطح دندان ‌ها جلوگیری کنند. این موضوع به نوعی می ‌تواند از اثرات مضر قهوه بر روی دندان‌ ها محافظت کند.
از سوی دیگر، مقدار چربی موجود در شیر می ‌تواند تاثیر مضری بر روی محافظت از دندان ‌ها داشته باشد. مطالعات نشان داده‌ اند که هر چه مقدار چربی در شیر بیشتر باشد، قدرت محافظت آن کاهش می‌ یابد. یعنی این که شیر با درصد چربی بالا ممکن است قدرت محافظت از دندان‌ ها را کاهش دهد. اما این تاثیر می‌ تواند به نسبت دیگر عوامل مرتبط با مراقبت از دندان‌ ها کمتر باعث پوسیدگی یا تغییر رنگ دندان شود.
برخی از ادعاها در مورد تاثیر مثبت قهوه با شیر بر روی دندان‌ ها واقعیت دارند؛ اما باید توجه داشته باشید که هر فرد با داشتن هر نوع شرایط و جنس دندانی، ممکن است متفاوت باشد. برای حفظ سلامت دندان ‌ها، نکته مهم این است که رژیم بهداشت دهانی مناسبی را رعایت کرده و از مسواک و خمیر دندان مناسب استفاده کنید. همچنین، مراجعه منظم به دندانپزشک جهت ارزیابی و درمان مشکلات دندانی نیز بسیار مهم است.

 

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

یک فنجان قهوه و مقداری قهوه آسیاب نشده

1. تنوع زیاد قهوه
برخی افراد ترجیح می دهند هر روز همان قهوه ای را بنوشند که سال هاست به آن عادت کرده اند. برای دوستداران قهوه، لذت بزرگی است که انواع و طعم های مختلف ارائه شده توسط دنیای قهوه را کشف کنند. خرید قهوه انلاین، دست شما را در انتخاب باز می گذارد و می توانید از میان انبوه برندها و محصولات مختلف، قهوه ای که دوست دارید را یا قهوه های جدید را امتحان کنید. فروشگاه های آنلاین، طیف وسیع تری از محصولات را نسبت به فروشگاه های مواد غذایی به مشتریان ارائه می دهند: از تنوع زیاد در منشاء گرفته تا روش های مختلف پردازش و رست کردن دانه.

 

2. تازگی قهوه در خرید آنلاین
از نظر ما، این مهم ترین نکته و احتمالا دلیل کافی برای خرید قهوه انلاین است. قهوه، چه به صورت دانه و چه به صورت آسیاب شده، محصولی فاسد شدنی است و بسیاری از مردم از سرعت این اتفاق شگفت زده می شوند. نظرات متفاوتی در مورد سرعت از بین رفتن قهوه وجود دارد؛ اما در صنعت، مطمئناً اتفاق نظر وجود دارد که هر چه قهوه تازه تر باشد، طعم بهتری دارد.

عوامل مختلفی از جمله سطح برشته شدن، بسته بندی و اینکه قهوه به صورت دانه کامل است یا آسیاب شده، بر روی سرعت از بین رفتن آن تأثیر می گذارند؛ اما، اکثر برشته کنندگان موافق هستند که دانه های قهوه هفت تا چهارده روز پس از برشته شدن به حداکثر میزانِ طعم خود می رسند. (یعنی بهترین طعم خود را دارند.) برخی توصیه می کنند که از دانه های قهوه در مدت دو هفته پس از رست شدن استفاده کنید؛ اما بسیاری پیشنهاد می کنند تا چهار هفته یا حتی شش هفته نیز قهوه کاملاً خوب است و نمی توان ایرادی بر آن وارد کرد. ما متوجه شدیم که بسیاری از قهوه ها بعد از چهار هفته هنوز طعم عالی دارند؛ اما فقط تعداد کمی از آنها بعد از شش هفته طعم خوب خود را حفظ می کنند. وقتی قهوه تان را آنلاین می خرید، قهوه را در همان سطح تازه ای دریافت می کنید که اگر خودتان از یک روستر خریداری می کردید، نصیبتان می شد. 

 

3. وجود یک راهنمای خرید قهوه
یکی از نکات بسیار قابل توجه خرید اینترنتی قهوه، اطلاعاتی است که در مورد روستر، نوع قهوه، منشا قهوه و ... در اختیارتان قرار خواهد گرفت. به جای اینکه مجبور باشید بارها از باریستای یک کافی شاپ سوال بپرسید تا بتوانید تصمیم بگیرید، تمام اطلاعاتی که برای خرید اینترنتی قهوه نیاز دارید، در صفحات وب سایت قهوه خانه جمع آوری شده است. با مطالعه این مطالب، شما قادر خواهید بود یک تصمیم آگاهانه بگیرید و دیگر در زمان خرید اینترنتی قهوه، دچار شک و تردید نباشید. در کنار این راهنما، می توانید از تجربیات سایر خریداران قهوه نیز استفاده کنید. این بدان معناست که دیگر لازم نیست وقت بسیار زیادی را برای پرس و جو کردن و پیدا کردن محصول مورد علاقه تان صرف کنید.

 

4. راحتی در خرید اینترنتی
شاید این امر بدیهی است که راحتی خرید اینترنتی قهوه، با هیچ یک از روش های دیگر خرید قهوه قابل مقایسه نیست. اما داستان به همین جا ختم نمی شود. برای نشان دادن اهمیت راحتی خرید قهوه انلاین، باید به این موصوع اشاره کنیم که بخش بالایی از فروش قهوه آنلاین ما، در اوایل صبح و عصر اتفاق می افتد؛ یعنی درست در همان زمانی که اکثر خرده فروشی های محلی تعطیل هستند. برای همه واضح است که راحتی خرید خارج از ساعت، آن هم در خانه، عامل اصلی رشد خرید قهوه انلاین و همچنین سایر اقلام مواد غذایی بوده است.

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه آفوگاتو و انواع قهوه قابل استفاده در آن

برای داشتن بهترین تجربه در سرو دسر آفوگاتو، حتما نکات زیر را رعایت کنید:
1.از لیوان های شیشه ای شفاف یا ساقه دار برای سرو دسر استفاده کنید. بدین ترتیب می توانید لایه های آفوگاتو را به خوبی ببینید. این امر به شما یا مهمانانتان این امکان را می دهد که کنتراست زیبا بین ژلاتوی خامه ای و اسپرسوی تیره را مشاهده کنید.
2.مقداری بادام له شده، پودر کاکائو یا کمی دارچین را روی آفوگاتو بپاشید تا ظاهر بهتر و طعم بیشتری داشته باشد. همچنین می توانید یک بیسکویت کوچک یا یک دانه اسپرسو با روکش شکلات را به عنوان چاشنی کنار آن قرار دهید.
3.آفوگاتو را با یک بشقاب کوچک بیسکویت، کلوچه یا حتی مقداری توت تازه سرو کنید. این طعم ها و بافت های مکمل، تجربه کلی را بهبود می بخشند.
4.برای داشتن یک تجربه فوق العاده، آفوگاتو را با دسرهای ایتالیایی دیگر مانند تیرامیسو، پاناکوتا یا کانولی تجربه کنید. این امر به شما اجازه می دهد تا طعم ها را با هم ترکیب کرده و از انواع خوراکی های شیرین لذت ببرید.
5.می توانید این دسر را همراه با یک فنجان اسپرسو یا نوشیدنی گازدار امتحان کنید. 
6.نسبت ژلاتو به اسپرسو باید یک به یک یا یک به دو باشد. یعنی به ازای 1 شات اسپرسو، 1 تا 2 پیمانه بستنی استفاده کنید. از قهوه رقیق شده یا بستنی آب شده استفاده نکنید.
با پیروی از این پیشنهادات سرو، می توانید یک تجربه لذت بخش از Affogato داشته باشید. این دسر می تواند برای مهمانی ها هم گزینه بسیار مناسب باشد. تهیه آن بسیار سریع بوده و در عین حال ظاهر و طعم آن، مطمئنا مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد.


https://ghahvekhane.com/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D9%81%D9%88%DA%AF%D8%A7%D8%AA%D9%88

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

یک پیمانه قهوه فوری ارزان

برشته کردن قهوه
شاید برای شما که علاقه مند به خرید قهوه فوری ارزان هستید، جالب باشد که بدانید قهوه فوری چگونه تهیه می شود. برای این کار ابتدا دانه های روبوستا برشته می شوند، که شامل قرار دادن بارهایی از دانه های برداشت شده در دستگاه تفت دادن و حرارت دادن آنها تا دمای 180-230 درجه سانتیگراد (356-446 درجه فارنهایت) است.  پس از تقریباً ده تا پانزده دقیقه بو دادن، دانه ها از دستگاه خارج شده و تا دمای 40 درجه سانتیگراد (104 درجه فارنهایت) خنک می شوند. این کار برای اطمینان از عدم ادامه گرمای باقیمانده برای پختن دانه های قهوه انجام می شود. همچنین به دانه ها کمک می کند تا طعم بیشتری را آزاد کنند.

آسیاب کردن قهوه فوری
با استفاده از آسیاب های فرز و تیغه ای با اندازه صنعتی یا آسیاب های غلتکی صنعتی، دانه های قهوه به پودر ریز تبدیل می شوند. اینجاست که طعم و عطر دانه های قهوه آزاد می شود. گاز نیتروژن به قهوه آسیاب شده پمپ می شود تا به حفظ عطر و طعم آن کمک کند.

دم کردن قهوه
دانه های آسیاب شده قهوه در یک سری ماشین های دم آور بزرگ با استفاده از آب حل می شوند که این انحلال، در استخراج کربوهیدرات ها و سایر ترکیبات از پودر قهوه نقش دارند. در طی این فرآیند، پودر قهوه به عصاره ای شربت مانند تبدیل می شود و طعم خود را آزاد می کند. به لطف این مرحله است که پس از خرید قهوه فوری ارزان، نیازی به دم کردن قهوه فوری ندارید.

خشک کردن قهوه فوری
اینجاست که همه چیز می تواند متفاوت باشد. دو روش اصلی خشک کردن وجود دارد: خشک کردن با اسپری و خشک کردن انجمادی

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

بهترین ظرف نگهداری قهوه برای مدت طولانی

یکی از دغدغه های اصلی قهوه دوست ها این است که قهوه را در چه ظرفی نگهداری کنند؛ زیرا قهوه هایی که از بازار می خرید به درستی بسته بندی شده اند و هیچ هوایی در بسته بندی آن ها وجود ندارد؛ اما به محض باز کردن بسته بندی، دانه های قهوه یا پودر آن، در معرض اکسیژن هوا قرار می گیرند؛ بنابراین باید بلافاصله به یک ظرف مناسب منتقل شوند. ظروف شیشه ای مات، سرامیکی، فلزی یا پلاستیکی مناسب ترین ظروف برای نگهداری قهوه هستند. اگر از ظروف شیشه ای شفاف برای نگهداری قهوه استفاده می کنید، باید ظرف را در مکان تاریک قرار دهید تا نور به قهوه نرسد. نور و گرما 2 عامل مهم هستند که می توانند خراب شدن را قهوه را سریع تر کنند. 
نکته بسیار مهم این است که پودر قهوه بسیار زودتر از دانه های قهوه خراب می شود؛ بنابراین اگر می خواهید قهوه را برای مدت زمان طولانی نگه دارید، دانه قهوه را بخرید و هر بار به همان اندازه که می خواهید مصرف کنید، آن را آسیاب کنید. ظروف شیشه ای نسبت به ظروف فلزی در ارجحیت هستند؛ زیرا ممکن است قهوه با ظروف فلزی واکنش نشان دهد. ظروف پلاستیکی نیز برای نگهداری قهوه مناسب اند. این ظرف ها قهوه را در مقابل رطوبت حفظ می کنند و عطر و طعم آن را تغییر نمی دهند. 

https://ghahvekhane.com/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B8%D8%B1%D9%81-%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%AA-%D8%B7%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%86%DB%8C
 

  • فدولا
  • ۰
  • ۰

اسیدیته قهوه چیست؟

برای تشخیص میزان اسیدیته بودن انواع قهوه راه های مختلفی وجود دارد که ما در اینجا به مهم ترین موارد آن می پردازیم. 
  
 آزمون طعم:
با مصرف قهوه و توجه به طعم و مزه آن می ‌توانید دریابید که قهوه دارای اسیدیته بالا یا کمتر است. اگر قهوه ترش و تند بود، احتمالاً اسیدیته بالایی دارد و اگر قهوه ملایم و شیرین بود، اسیدیته آن کمتر است.


استفاده از دستگاه قهوه ‌ساز:
برخی از دستگاه ‌های قهوه ‌ساز قابلیت تنظیم اسیدیته را دارند. با تنظیم این پارامتر می‌ توانید میزان آن را به دلخواه تعیین کنید.
از آنجایی که میزان اسیدیته در دستگاه قهوه ساز قابل تغییر است، می ‌توان گفت انتخاب آن بستگی به سلیقه شخص دارد. بنابراین، اسیدیته می‌ تواند به تنظیم طعم و مزه قهوه برای شما کمک کند.
برای تجربه بهتر از قهوه، توصیه می ‌شود تا با تست و آزمون مختلف، اسیدیته قهوه ‌ای را که با سلیقه‌تان سازگار است را پیدا کنید. این روش به شما امکان می ‌دهد تا طعم مورد علاقه خود را در قهوه بیابید و لذت بیشتری از مصرف قهوه داشته باشید.

 

  • فدولا