نمی توان به مردم توصیه کرد که آب زرشک را در وعده های خود جای دهند؛ اما دلیلی روشن برای این توصیه بیان نکرد. مهم ترین دلیلی که می توان برای توصیه زیاد جهت مصرف زرشک بیان کرد، بهره مندی از ویژگی های آن است. در پژوهش های جدید ثابت شده است که این داروی گیاهی به علت داشتن آلکالوئیدی به نام بربرین، اثرات آنتی بیوتیکی برای باکتری ها دارد. همچنین سولفات موجود در این گیاه علیه سیستم های توموری قابل استفاده است.
شاید به همین دلیل است که بعضی زرشک را عامل ضد تومور یا سرطان می شناسند. همچنین در دستورالعمل زرشک و سنگ صفرا آمده است که این داروی طبیعی حاوی مقادیری متغییر از آنتی اکسیدان های قدرتمند است که نه تنها درمان سنگ صفرا را به خوبی انجام می دهند؛ بلکه حدود 54 درصد احتمال ابتلا به انواع سرطان را پایین می آورند. البته خواص زرشک به همینجا خلاصه نمی شوند. در زیر بهترین خواص زرشک بیان شده است که توجه به آن ها به خوبی به شما توضیح خواهد داد که چرا باید زرشک را در وعده های غذایی خود جای دهید.
- تصفیه کننده خون
- بهبود گوارش: اکثر سنگ ها صفراوی به دلیل مشکلات گوارشی ایجاد می شوند. اگر ماده ای بتواند به بهبود گوارش کمک کند، قطعا روند دفع و برطرف شدن سنگ های صفراوی را تسریع می کند. این مورد یکی دیگر از دلایل ارتباط زرشک و سنگ صفرا در مقوله درمان است.
- بهترین دوست کبد و پوست
- تنظیم فشارخون
- تنظیم قند خون
- پایین آورنده چربی خون که یکی از دلایل اصلی ارتباط زرشک و سنگ صفرا و خاصیت درمانی آن بر سنگ های دیگر سیستم گوارشی است.
- پایین آورنده اوره
- بهترین جایگیزین برای قرص متفورمین
- شستشوی کبد و کلیه
- روشن کننده پوست صورت
- بهترین در درمان آفت دهان
- مفید در درمان جوش صورت و بدن
- تقویت سیستم ایمنی بدن شاید موثرترین کاری باشد که زرشک در کنار درمان سنگ صفرا انجام می دهد.
- حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین
- رفع عطش